Lila Restaurante

Burger box

Hamburguesa con queso, papas fritas y juguito en caja

$8.900

Filete grillado en mantequilla trufada

Con crocantes papas fritas y endivias asadas

$25.500

Burrata con tomates confitados

Con rucula y reducción de bálsamico servido con tostadas

$16.200

Crema de Espárragos verdes

Asados con un toque leche de almendras

$8.900

Crema de camarones y curry amarillo

Camarones, palta, cilantro y leche sin lactosa

$9.200

Ceviche de pesca del día

Con leche de tigre, cebolla, pimientos, maíz cancha, chips de papa y ají amarillo.

$15.900

Gajos de papas asadas a la mantequilla

$6.900

Café

Espresso, ristreto, americano, lungo, macchiato. Nestlé Nespresso SA esta certificada por Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard

$2.900

Bebidas

Coca cola, coca cola zero, sprite, sprite zero

$2.900

Cheesecake de frutos rojos

$7.500

Carpaccio de hongos Portobello

Hongos confitados con tomillo y romero, chips de verduras, mermelada de pimientos y dressing de mostaza y miel

$14.900

Lomo vetado Argentino

Grillado servido con pimiento asado relleno de pastelera de choclo y chimichurri

$25.500

Hamburguesa con queso

Queso cheddar, pepinillo, tomate, lechuga, cebolla y mayonesa en pan brioche.

$14.900

Arroz con sesamo negro y coco tostado

$6.900

Tiradito de pesca del día

Finas láminas estilo sashimi de pescado fresco del día marinadas con leche de tigre, ikura, palta, camote, mango encurtido, quinua frita, crocante de nori y arroz, germinados de la estación

$16.900

Nuggets box

Nuggets de pollo, papas fritas y jugo en caja

$8.900

Valdiviano

Receta tradicional del sur de Chile a base de carne de res, cebolla, zanahoria, pimientos, papa, cilantro y huevo

$9.200

Tarta con pastelera de plátano, toffee salado y crema de vainilla

$7.500

Agua Importada 505ml

Acquapanna y San Pellegrino

$4.500

Cafés con leche

Cortado, latte, capucchino. Nestlé Nespresso SA esta certificado por Rainforest Alliance Sustainable Agriculture standard

$3.500

Cafés dobles

Espresso y cortado. Nestlé Nespresso SA está certificado por Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard

$4.200

Flan de cúrcuma, naranja y salsa de caramelo con fruta de la estación (vegano)

$7.200

Ensalada de salmón ahumado

Salmón marinado en mango, pepino, palta, huevo pochado sobre mix de lechugas y dressing de menta y yogurt natural

$17.900

Sándwich de queso brie y jamón serrano

Con rucula, aceite de albahaca, tomates asados en pan ciabatta

$15.900

Chupe de berenjenas

Preparación tradicional chilena a base de leche, pan rallado, queso acompañado de higos marinados al oporto

$15.900

Agua Tónica premium

$5.500

Verduras salteadas

$6.900

Tartaro de filete de res

Filete de res finalmente picada con pepinillos, cebolla perla, alcaparras, mostaza, huevo de codorniz, queso rallado servido con tostadas

$15.900

Entrecot a la parrilla

Con aros de cebolla fritos, espárragos y salsa de pimienta y demi glace.

$32.900

Limonada o Jugo de frutas

$4.500

Siu mai de cerdo y pollo

Bocados chinos al vapor rellenos de cerdo y pollo molido marinado con jengibre, salsa de ostra, aceite de sésamo servidos con salsa de soya y ajo frito

$14.900

Té o infusiones

Dilmah ceylon tea company PLC esta certificada por Rainforest Alliance Sustainable Agriculture Standard

$2.200

Ensalada Cobb

Lechuga costina, cubos de pollo, palta, champiñones asados, tomate cherry, huevos duro, zapallito italiano grillado y dressing de palmitos

$15.900

Smash burger con jalapeño

Doble hamburguesa, tocino, salsa bbq, en pan de papa sobre salsa de queso cheddar y jalapeños

$15.900

Merluza en salsa de alcaparras

Servida con espárragos grillados y ensalada fresca

$18.900

Semifrío de chocolate

Con avellana garrapiñada sobre crema de vainilla y helado de mora.

$7.900

Ñoquis con aceite de oliva

$6.900

Puré de papa trufado

$6.900

Salmón con mariscos salteados

Sobre cremosa salsa langostinos, papas chilotas salteadas con calamar, choritos y camarones. Salmón Southwind marca Chilena registrada como productora local.

$20.900

Pechuga de pollo grillada

Con tocino, cebollita encurtida acompañada de ensalada Caesar

$17.900

Ensalada Lila

Pechuga de pollo apanada en panco, palta, tomates cherry confitados, huevos de codorniz, espárragos sobre mix de lechugas hidropónicas con dressing de palmitos.

$16.200

Crumble de manzana

Con helado de vainilla.

$7.200

Mollejas parrilleras

Tiernas mollejas de vacuno grilladas, en salsa demi glace con pebre y tostadas

$15.900

Ensalada Mediterránea

Con alcachofas, endivias, pimientos rellenos de alcaparra y queso crema levemente picantes, zapallito italiano, pimientos y berenjenas asadas con dressing balsámico.

$15.900

Croquetas de pollo y camarón

Sobre vegetales y mango salteadas en salsa dulce de chili

$14.900

Ravioles rellenos de zapallo

En mantequilla y salvia

$14.900

Plateada en cocción lenta

Con papas con piel fritas sazonadas con paprika, servidas con salsa de yogurt y hierbas, cebolla caramelizada, huevo pochado y salsa demi glace

$18.900

Fettuccini al huevo con camarones

Camarones salteados con aceite de oliva, vino blanco, ajo y cilantro

$16.900

Spaghetti al pesto y vegetales

Alcachofas, tomates cherry, aceitunas.

$16.900

Empanadas de plateada y queso

Servidas con pebre

$14.900

Tabla de quesos y charcutería

Variedad de quesos y fiambres

$17.900

Ñoquis con plateada desmechada gratinados

Plateada desmechada en cocción lenta, cebolla caramelizada, salsa demi glace con queso

$16.900