Gaman Asian Food

Cero punto roll (10 piezas)

Roll sin arroz con Láminas de salmón y atún, kanikama, wakame y queso crema envuelto en alga nori

$14.990

Agua

$1.500

Ika roll (10 piezas)

Roll crispy relleno de salmón, queso crema y cebollín, con topping de calamar crujiente y mayonesa spicy

$13.990

Croquetas de salmón

5 Croquetas de salmón acompañada con salsa dinamita

$6.990

Alaska roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de salmón, kanikama, palta, queso crema, envuelto en sésamos mix.

$7.990

Kani salad

Tiras de Kanikama, salsa dinamita, coronada con wakame y masago

$11.490

Avocado roll (10 piezas)

Roll frio relleno de atún, camarón apanado, queso crema y cebollín, envuelto en palta y sésamo mix

$12.490

Bebida en lata

$1.500

Coctelito Roll

Roll frio, relleno de atún, palta, cebollín, con un delicioso topping inspirado en el oriente venezolano, calamar, pulpo, camarón y rompe lycra.

$15.990

Gaman crunch

5 hojuelas de arroz fritas, rellenas de pasta dinamita y salsa unagi

$6.990

Kani crunch

5 Bastones de kanikama apanados con panko, y Topping de salsa vulcano, salsa unagi y sésamo

$6.990

Kani salad especial

Tiras de Kanikama, salsa dinamita, salmón crunch, camarón crunch, coronada con wakame y masago

$11.490

Okinawa roll (10 piezas)

Roll crispy, relleno de camarón apanado, kanikama, queso crema, con topping de camarón y salsa dragón

$13.400

California roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de kanikama, queso crema, masago, palta, con salsa dinamita

$10.990

Neptuno salad

Tiras de Kanikama, salsa dinamita, cubos de atún, cubos de salmón, cubos de pescado blanco, coronado con Wakame

$16.990

Crunch roll (10 piezas)

Roll crispy, relleno de pescado blanco, camarón apanado, kanikama, queso crema, palta, con topping dinamita, bañado en salsa unagi.

$15.890

Sensei roll (10 piezas)

Roll frio, relleno de kanikama crunch, queso crema, cebollin y platano, cubierto de atun flameado a fuego vivo y cremoso sweet chili y merken.

$14.990

Gaman roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de salmón, queso crema, palta, cebollín, con topping de camarón, spice vulcano, bañado en salsa unagi

$13.990

Wakame salad

Algas Wakame con marinado especial

$9.200

Dinamita roll (10 piezas)

Roll frío, relleno con kanikama, queso crema, envuelto en masago, con topping dinamita.

$9.990

Spicy tuna roll (10 piezas)

Roll frío, relleno con atún, queso crema, cebollín, con topping de tartar de atún spicy

$12.700

Tiger roll (10 piezas)

Roll tempura, relleno con salmón, queso crema, palta, bañado en salsa unagi.

$11.900

Kamasutra roll (10 piezas)

Roll tempura, relleno de camarón apanado, pescado blanco, palta, queso crema y wakame, bañado con salsa dinamita y unagi

$15.990

Kasoku roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de camarón apanado, salmón tempura, palta, queso crema, envuelto en masago, con topping vulcano, bañado en salsa unagi.

$12.990

Tiger roll especial (10 piezas)

Roll tempura, relleno de salmón, camarón apanado, palta, queso crema, con topping Gaman, bañado en salsa unagi

$15.990

Rising sun roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de pescado blanco apanado, camarón, queso crema, cebollín, con topping kani Salad

$13.550

Tuna acevichado roll

Roll frío relleno de camarón blanqueado, palta, pepino y cebollín, envuelto en láminas de atún y bañado con salsa acevichada de la casa.

$14.990

Sake roll especial (10 piezas)

Roll frío, relleno de salmón, camarón apanado, palta, con topping de tartar de salmon.

$12.490

Samurai roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de atún, queso crema y cebollín, con topping de salmón, wakame y masago

$17.990

Shogun roll (10 piezas)

Roll tempura, relleno de camarón, salmón, queso crema y cebollín, con topping de camarón y salmón, en salsa dragón

$15.990

Tako roll (10 piezas)

Roll frio relleno de salmon, queso crema, palta y cebollin con toppin de pulpo fusión caribe -asia y sesamo

$16.990

Tentación roll (10 piezas)

Roll frío, relleno de camarón, pescado blanco tempura, queso crema, cebollín, envuelto en plátano con topping Gaman

$11.490

Tropical roll (10 piezas)

Roll tempura de plátano, relleno de salmón, camarón, queso crema, masago, con topping de mayonesa de curry, bañado en salsa unagi

$13.990