Kunstmann

Plateada a lo Pobre

Carne de res cocinada con cerveza Bock y Torobayo, acompañada de papas fritas, huevos fritos y cebolla caramelizada.

$16.900

César Pollo

Lechuga, pechuga de pollo, tomates cherry, salsa Cesar casera, queso parmesano y crutones.

$10.900

Picadillo Kunstmann

Variedad de embutidos y carnes de cerdo ahumado de receta alemana, ciruelas envueltas en panceta y papas fritas.

$25.900

Cheeseburger

Hamburguesa de res con pepinillos, salsa BBQ, queso cheddar fundido, aros de cebolla, tocino crocante, lechuga fresca y mayonesa casera.

$11.900

Hamburg

Hamburguesa casera con cebolla caramelizada, queso fundido, palta fresca, tomate y mayonesa casera.

$11.900

Entraña

400 grs de jugosa Entraña de res cocinada a la plancha, acompañada de pebre casero y tostadas al orégano. Se recomienda el punto de cocción "a punto".

$25.900

Baby Back Ribs

Costillas de cerdo horneadas con cerveza Miel y salsa BBQ, acompañadas de papas fritas.

$16.900

César Salmón

Lechuga, salmón ahumado en frío, tomates cherry, salsa cesar casera, queso parmesano y crutones.

$11.900

Malaya de Cerdo

Deliciosa malaya de cerdo acompañada de las tradicionales sopaipillas crujientes, con el infaltable y clásico pebre.

$18.900

Salmón Cremoso

Salmón cocinado al horno con perejil, eneldo y mantequilla, acompañado de trigo mote cremoso con champiñones y un delicado pesto de aceitunas con almendras.

$15.900

Hamburguesa italiana

Hamburguesa casera 100% carne de res, acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$11.900

Sloppy James

Hamburguesa de carne de res triturada, cocinada a la plancha, salsa de queso cheddar, tocino crocante, lechuga y mayonesa casera.

$11.900

Tabla Mediterranea

Jamón serrano curado con selección de quesos cabra, aceitunas verdes y negras, tomatitos cherry, galletas saladas y tumaca casera.

$19.900

Sloppy Spicy

Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con ají verde, salsa de ají chilpotle, tocino, lechuga y mayonesa casera.

$11.900

Tabla Jamón Serrano

Jamón serrano curado acompañado con una deliciosa tumaca casera y crujientes tostadas con orégano.

$17.900

Sloppy Blue

Hamburguesa casera 100% carne de res, triturada en la plancha, con queso azul, crema, tocino, mix de verdes y mayonesa casera.

$11.900

Crudo Valdiviano

Carne cruda molida en pan de molde, cebolla, cilantro, pasta de ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.

$7.500

Crudo Kunstmann

280 grs de carne cruda molida acompañada de pepinillos, cebolla, pan de molde, ají verde y nuestra tradicional salsa de crudo.

$16.900

Lomito ahumado Bremen

Lomo kassler ahumado y laminado, acompañado de chucrut caliente, aceitunas negras, lechuga hidropónica y mayonesa casera.

$11.900

Camarones Apanados

Camarones apanados en panko acompañados con nuestra tradicional salsa de crudos.

$12.900

Lomito ahumado Italiano

Lomo kassler ahumado y laminado, acompañado de tomate fresco, palta molida y mayonesa casera.

$11.900

Veggieburger

Hamburguesa de garbanzos con salteado de verduras frescas, cebolla morada, queso fundido, lechuga y mayonesa casera pasteurizada.

$10.900

Tartar de Atún

Atún con sésamo tostado y cilantro, todo sobre palta y pimentones asados, aderezado con suave limoneta de Cerveza Bock y un toque de aceite de sésamo, acompañado de tostadas al orégano.

$12.900

Veggieburger Italiana

Hamburguesa de garbanzos acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$10.500

Ceviche de Salmón

Ceviche de salmón con mango, choclo peruano, cilantro, cebolla morada, palta, aderezo con limoneta de naranja y acompañado de tostadas al orégano.

$14.900

Quesadillas Vegetariana

Tortilla de harina rellena con zapallos italianos, champiñones, tomates confitados, cebolla morada, puerros, cebolla cryspi, ajo chilote y queso mozzarella fundido.

$9.900

Veganburger

Hamburguesa de lentejas y quinoa acompañada de mix de verdes, cebolla crispy, pimentón salteado, champiñones, palta y veganesa.

$10.900

Ave Frankfurt

Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de un salteado de champiñones, cebolla morada y pimiento morrón, lechuga fresca y mayonesa casera.

$11.900

Quesadillas al Pastor

Tortilla de harina rellena con pollo salteado, piña, cilantro, paprika, miel de palma y queso mozzarella fundido.

$10.900

Quesadillas Mechada de Res

Tortilla de harina rellena con champiñones, cebolla morada, queso mozzarella fundido y nuestra deliciosa carne de vacuno desmechada cocinada por horas en cerveza bock y torobayo.

$10.900

Ave Italiana

Pechuga de pollo acompañada de palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$10.900

Quesadillas Camarón al Ajillo

Tortilla de harina rellena con camarones salteados con ajo chilote, ají cacho de cabra, puerros y queso mozzarella fundido.

$11.900

Churrasco Kunstmann

Churrasco de res a la plancha con palta cremosa, tomate fresco, chucrut, tocino crocante y mayonesa casera.

$13.900

Pollo Weissbier

Rebosado en cerveza de Trigo con papas fritas al cilantro, acompañado de salsa de lactonesa de ajo y eneldo.

$14.900

Churrasco Italiano

Clásico churrasco con palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$13.900

Pizza Plateada Mechada

Pizza a la piedra con carne mechada de res cocinada con Torobayo y Bock, salsa de tomate, queso mozzarella, cebolla morada, aceitunas negras y cilantro fresco.

$14.900

Churrasco Mix Luco

Carne de res acompañada de queso cheddar y mozzarella fundido.

$12.900

Pulled Pork

Carne de cerdo desmechada cocinada por horas con Cerveza Miel y salsa BBQ, acompañada de coleslaw, cebolla crispy, mix de verdes y mayonesa casera pasteurizada.

$10.900

Pizza Capresse

Pizza a la piedra con salsa de tomate, queso mozzarella, queso de cabra, tomates cherrys confitados, albahaca fresca y pesto de aceitunas con almendras.

$13.900

Mechada de Res

Delicada carne mechada de res, combinada con cebolla caramelizada, champiñones salteados y lechuga fresca, todo realzado con nuestra mayonesa casera.

$11.900

Pizza 4 Quesos

Pizza a la piedra cuatro quesos (Queso parmesano, Queso de cabra, Queso Azul y Queso Mozzarella) y salsa de tomate.

$13.900

Mechada Italiana

Con palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$11.900

Pizza Salmón Ahumado

Pizza a la piedra con laminas de salmón ahumado en frío, salsa de tomate, queso mozzarella, rúcula fresca y toques de aceite de oliva.

$14.900

Empanadas de Queso

6 Empanadas de queso acompañadas de nuestra clásica salsa de crudos.

$10.900

Completo Italiano

Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, palta, tomate y mayonesa casera pasteurizada.

$8.600

Completo La Cervecería

Pan tostado con mantequilla acompañado de salchicha xl, chucrut, palta, tomate, pepinillo y mayonesa casera pasteurizada.

$8.900

Papas PullPork

Cama de papas fritas con sabrosa carne de cerdo desmechada cocinada por horas en cerveza miel y salsa BBQ, cubierta con cebolla crispy, salsa BBQ y un toque de cilantro.

$14.900

Papas Bávaras

Papas fritas sobre base de cebolla caramelizada, bañadas en salsa de queso cheddar, toque de merquén, tocino crocante y ciboulette.

$14.900

Papas Mechadas

Base de papas fritas, con cebolla morada salteada, plateada mechada y salsa de yogurt al ciboulette.

$14.900