Yume sushi & cevicheria

California tori

Pollo furay, palta

$5.000

Tempu TORI

Pollo, palta, queso

$6.500

Causamaki

Roll de puré de papa con pollo o camarón

$8.500

Clasic crispy

Camarón, queso, cebollín

$6.500

Ceviche Peruano

Pescado del día al estilo Peruano

$11.990

Carpaccio de salmón

Finas láminas de salmón o pulpo con limón, queso, alcaparras

$10.500

Ebiray roll

Camarón furay, queso, cebollín

$7.000

Cheese EBI

Camarón, palta

$7.500

Tabla Yume (40 pzs)

10 PANKO pollo ,queso,cebollín 10 ACEVICHADO camaron furay, palta cubierto en pescado y salsa acevichada 10 HUANCAINA pollo,queso ,cebollín en salsa huancaina 10 LOMO MAKI carne,palta coronado con salteado de cebolla ,tomate

$20.990

Timbal de causa

Puré de papa aliñadas con limón, sal relleno de palta, pollo o camarón

$8.500

Tenkatsu

Queso, camarón, palta

$8.500

Paul Maki

Queso, pulpo, palta

$9.500

Avoca especial

Queso, camarón, salmón, cebollín cubierto en palta

$10.500

California ebi

Camarón, palta

$5.800

Cafu maki

Camarón furay, palta, queso

$8.000

Tori roll

Queso, pollo furay, cebollín

$6.500

Pulpo al olivo

Finas láminas de pulpo bañado con salsa al olivo

$11.500

Tori crispy

Queso, pollo, cebollín

$6.000

Tempu EBI

Camarón furay, palta,queso

$6.990

Cheese TORI

Pollo furay, palta

$7.000

Ceviche mixto

Pescado y mixtura de mariscos

$13.500

Huancaina

Queso, pollo, cebollín

$7.500

Tabla full tori (40 pzs)

10 panko, 10 palta, 10 sésamo, 10 queso. Incluye 2 dulces 2 soya

$18.500

Cheese SAKEY

Camarón furay, palta, salmón

$7.990

Tempu TERIYAKI

Pollo teriyaki, queso, cebollín

$6.990

Lomo saltado

Carne tempura, palta

$8.500

Tabla crunch (40 pzs)

10 kanikama, 20 pollo, 10 camarón

$18.500

California kani

Palta, queso, kanikama

$4.800

Elba maki

Pescado furay, palta

$7.890

Tempu especial

Queso, salmón, camarón, cebollín, tempurizado

$10.500

Tiradito acevichado

Pescado del día cubierto con salsa acevichada, cilantro

$10.000

Esferas teri (6 unid)

Bolas empanizadas rellenos de queso, cebollín, pollo o camarón

$8.500

Sake roll

Queso crema, cebollín, salmón

$7.500

Kido crispy

Queso crema, palta, salmón

$7.000

Ceviche de salmón

Salmón, cebolla morada, leche de tigre, cilantro

$13.500

Ceviche Yume

Mistura aliñados acompañado con canchita, choclo, leche de tigre y camarones furay

$13.500

Teriyaki roll

Queso, cebollín, pollo teriyaki

$7.000

Cheese especial

Roll envuelto en queso

$10.000

Tempu sakebi

Camarón, salmón, queso

$8.000

Cheese TERIYAKI

Pollo teriyaki, palta, cebollín

$7.000

Oliva

Queso, cebollín, aceituna

$7.500

Yakuza maki

Palmito, camarón furay, palta

$7.990

Teriyaki crispy

Queso, cebollín, pollo teriyaki

$7.000

Tiradito Nikkei

Láminas de salmón con leche de tigre nikkei

$10.500

Tabla Económica (20 pzs)

10 panko (pollo, queso, cebollín), 10 palta (camarón, queso, cebollín). Incluye 1 dulce 1 soya

$10.000

Gohan

Sushi al plato de salmón o camarón o pollo cebollín, queso, palta, sésamo

$8.500

California sakana

Pescado furay, palta

$5.490

Tempu OPEN

1 proteína, 2 ingredientes a elección

$8.500

Tabla ecopank (20 pzs)

20 fritos queso, cebollín, pollo. Incluye 1 soya 1 dulce

$10.000

Cheese OPEN

1 proteína, 2 ingredientes a elección

$8.000

Acevichado

Camarón, palta

$8.000

Tomari especial

Roll de pollo, tomate, queso, palta

$9.500

Kani roll

Kanikama, cebollín, queso

$5.500

California teriyaki

Palta, pollo teriyaki, queso

$5.990

Gyozas (6 unid)

Empanadas japonesas relleno de pollo o cerdo

$6.500

Sakgratín maki

Camarón furay, palta, cebollín gratinado con salsa acevichada

$8.500

Kani roll

Kanikama, cebollín, queso

$5.490

Tabla clásica (30 pzs)

10 panko (pollo), 10 palta (camarón), 10 sésamo (vegetar)

$13.500

Kiuri especial

Envuelto en pepino, queso, lechuga, camarón, cebollín, palta

$11.500

Oliva roll

Aceituna furay, queso, cebollín

$5.990