Puelo Specialty Coffee Bar

Torta de chocolate-manjar

Bizcocho de chocolate húmedo y delicioso, relleno con manjar y fudge casero. Cubierta en chocolate y perfecta para los amantes del cacao. Todo By Sienna Bakery.

$7.000

Focaccia de Prosciutto

Prosciutto Italiano, Mozarella Di Búfala, rúcula y pesto.

$12.000

Bully Stick Doggo

Snack para Perros 100% Natural. Cada Bully Stick está hecho de tronco de vacuno deshidratado a bajas temperaturas y cubierto de carne de ciervo deshidratada.

$5.900

The Winter Salad

Rica ensalada ideal para el invierno. Lechuga, queso feta, coliflor asada, pollo grillado a la plancha con piña grillada también. Cebolla encurtida y dressing mostaza-miel.

$11.000

Healthy Brunch Puelo

El combo perfecto para un desayuno saludable. Chia puding con granola. Tostada. Elige dentro de cualquiera de nuestras tostadas con palta. Jugo a elección. (Jugo de naranja recien exprimido, limonada, bless o jugo natural.) Café clásico a elección. (Espresso, americano, macchiato, capuccino, latte, flat white y té)

$18.500

Huevos Benedictinos

Nuestro Hit! Pan artesanal de masa madre, palta fileteada, gravlax de salmón o jamón serrano, huevos pochados y salsa holandesa. Combinación MORTAL.

$12.000

TRUCHA PATAGONICA INVERNAL

Filete de trucha a la plancha con risotto de espinaca y cilantro, acompañado de verduras grilladas. Una combinación perfecta de sabor e ingredientes naturales, rica en Omega-3, proteínas y vitaminas. Comer bien nunca fue tan delicioso.

$14.000

Shakshuka con huevos trufados

Nuestro exquisito shakshuka preparado con huevos trufados de forma natural.

$19.000

Chia Pudding

Chia activada con yogurt natural, topping de granola hecha en casa y fruta de estación. Va con syrup aparte por si quieres endulzar.

$7.000

Cinnamon Roll

Esponjoso y cremoso cinnamon roll. By Sienna Bakery.

$5.500

New Brunch

A veces, lo simple es lo más extraordinario. Nuestro nuevo Brunch Puelo nació de una idea honesta: ingredientes de calidad, sin complicaciones. Elige tus huevos —fritos o revueltos— y deja que el resto haga el trabajo: tomates confitados con su dulzura concentrada, palta cremosa, y una mantequilla perfumada con perejil fresco, todo sobre dos tostadas crujientes de masa madre. Incluye café de especialidad, jugo de naranja natural o prensado en frío.

$22.000

Shakshuka

Exquisito plato para compartir. Base de pomodoro casero, cherrys confitados, mozarella, huevos, acompañado de pan de masa madre.

$13.000

Tostada RICOTTA / TOMATE / PISTACHO

Slice de pan masa madre con una nube de ricotta al pistacho y menta con un leve toque dulce. Topeado con tomate pera confitado, menta fresca y pistachos.

$11.000

Focaccia de Carne mechada

Palta, queso mantecoso, mix verde, mermelada de pimentón y pepinillos.

$12.000

Revueltos trufados

Nuestros increibles huevos revueltos trufados de forma natural.

$15.000

Amazing Filete

Increíbles mini anticuchos de filete grillado, acompañado de salsa de chimichurri, tártara casera, camote y papas fritas.

$17.000

Bosque Salad

Lechuga, huevo pochado, lentejas rojas, zapallo asado, queso feta y almendras laminadas tostadas. Dressing Puelo.

$10.000

Galletón Choco Chips

Clásico galleton de chocochips, cremoso. Imperdible By Sienna Bakery.

$4.500

Focaccia mozzarella Di Búfala

Con tomate, rúcula, aderezada con una deliciosa reducción balsámica de la casa.

$12.000

Tartaro Benedictino trufado

Nuestro delicioso tartaro benedictino trufado de forma natural.

$17.500

Sopa Puelo

Cremas de estación. Elige la que mas te guste. Zapallo / Zanahoria Cebolla / Coliflor Champiñones. Según stock disponible.

$6.000

Ensalada Trucha del Río

Trucha sopleteada con un toques agridulces y suavemente picante, lechuga, mango, queso feta, zanahoria encurtida, rabanitos encurtidos y tomate cherry.

$11.500

Brunch del Sur

Desayuno con tostadas benedictinas, açai bowl, café a elección y jugo de naranja.

$27.000

NEW! Mechada Drop

Suave brioche de mantequilla 3 quesos con carne mechada de la casa, cebolla caramelizada y lactonesa de ciboulette.

$10.500

Tostadas Ensenadas

Pan artesanal de masa madre, palta fileteada, mozzarella, tomate cherry y pesto de albahaca.

$11.000

Egg Drop Sandwich

Esponjoso pan brioche dorado a la plancha, huevo revuelto a la mantequilla sobre palta fileteada, flakes de jamón serrano crunchy, lactonesa de ciboulette y brotes de cilantro.

$9.500

Huevos benedictinos trufados

Nuestro exquisito huevo benedictino de siempre trufado de forma natural.

$17.000

Camembert Puelo

Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Este Camembert crispy promete sorprenderte. Con toques de mermelada frutos rojos.

$10.000

Tostada Humus Cochamo

Pan artesanal de masa madre, palta, hummus de beterraga y pistachos.

$9.500

Galletón de Brownie

Deliciosa galleta de chocolate, rellena de ganache de chocolate. Exquisitas By Sienna Bakery.

$4.500

Ensalada La Junta

Lechuga, jamon serrano, mozzarella, tomate cherry, pesto de la casa y almendras tostadas laminadas.

$11.000

Tostada Palta Reloncavi

Pan artesanal de masa madre, palta con un toque picante de Schimi Togarashi.

$7.500

Hot Honey Moon

Suave media luna argentina rellena con jamón y queso preparada al horno.

$6.500

Tartaro Benedictino

Carne de vacuno en crudo picada y aliñada sobre pan de Betarraga, huevo pochado y salsa holandesa.

$12.500

Galletón Pistacho

Exquisito galletón relleno con pasta de pistacho y topping de pistachos. Imperdible By Sienna Bakery.

$4.800

Luxury Barrita Puelo

Esta barrita es realmente puro LUJO. Tiene pistachos, castañas cajú y almendras unidas con miel y un detalle perfecto de cacao amargo.

$2.500

Croissant Caprese

Exquisito Croissant con queso mozzarella, pesto de albahaca y tomate.

$8.000

Carpaccio de Filete

Carpaccio de filete Grass Fed al mas puro estilo Puelo. Este plato tiene una demora de 10 minutos mínimo.

$12.000

Banana bread LOW SUGAR

Home made Banana Bread con chocolate y almendras. Una maravilla de queque bajo en azúcar.

$3.000

Croissant Jamón Queso

Jamón planchado y queso mantecoso.

$7.000

Tartaro de trucha

Tártaro de Trucha Caleta Bay aderezado en aceite de sésamo y ciboullete, con palta en cubos. Acompañado con rebanadas de pan.

$11.500

Paila de huevos revueltos

Cremosos huevos revueltos en mantequilla acompañados de tostadas de masa madre.

$9.000

Homemade Lemon Cake

Hecho en casa y con amor, queque de limón dulce y toques acidos.

$3.000

Crudo puelo

Carne Magra Grass Fed, sin antibióticos ni hormonas, vacas de libre pastoreo. Acompañado de mix de pepinillos, alcaparras y cebolla, servido con mermelada casera de ají, lactonesa Puelo y jugo de limón.

$11.000

Media Luna Argentina

Frescas y del día. Un pedazo de cielo argentino. Dulce, suave, esponjosa, PERFECTA.

$2.500

Romero Steak Puelo

Carne de cocción lenta con reducción de mantequilla y romero, acompañado de puré de papas y zapallo. Terminado con clorofila de cilantro.

$13.000

Açai Bowl

300 gramos de puro açaí con granola casera, mix de semillas y fruta de la estación.

$10.000

Cheesecake NY Style Puelo

Un buen y cremoso cheesecake hecho en casa y con cariño. Elige la mermelada que mas te guste, maracuyá o frutos rojos. Lleva decoración de pistachos.

$4.500

French Toast Puelo

Pan brioche estilo French toast, toque de canela. Acompañado de frutas de la temporada.

$9.500

Gnocchis&Shrooms

Gnocchis de papa, espinaca y tomate en salsa bechamel, con champiñones. Un toque de ciboulette y parmesano. Quedarás alucinado.

$13.000

Pancakes Puelo

Esponjosos y suaves pancakes con un leve toque a naranja. Syrup de la casa y fruta de estacion.

$9.000

Tostones Puelo

Tostones de plátano con carne mechada grassfed cocinada por 12 horas, terminados con un topping de cebolla caramelizada, guacamole, lactonesa. Acompañado con salsa ligeramente picante. (4 Unidades)

$16.000

Pie de Limón Trozo

Delicioso pie de limón, cremoso con firme merengue italiano. Masa en base a nuez y frutos secos.

$6.200

Brownie con helado

Húmedo por dentro y esponjoso por fuera con una pelotita de helado de vainilla. Pareja perfecta.

$6.000

Bowl de Frutas Puelo

Mix de frutas de la estación.

$8.000

Granola Ralún

Yogurt griego natural con frutas. Contiene Frutos Secos.

$9.000